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Lavendel ist charakteristisch für die südfranzösische Küche und überwiegend nur für robuste Geriche verwendbar

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Veronique Witzigmann - Erdbeere mit Tonkabohne - Fruchtaufstrich, 1 kg sub-meeres-algen Lavendel ist charakteristisch für dieErdbeere mit Tonkabohne: Das edle Geschmacksnote der Tonkabohne mundet leicht nach Mandeln und unterstreicht den Geschmacksbild der Erdbeere. Wunderbar auf taufrisch zubereiteten Waffeln. Vronique Witzigmann: Lieber Genieer, fr meine edlen Fruchtaufstriche suche ich fr Sie ausschliesslich beste Frchte und Gewrze aus. Um jene Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten, werden einzig kleine Mengen in ausschlielicher Handarbeit eingekocht. In